Een van de leukste aspecten van reizen is om allerlei nieuwe en heerlijke gerechten te proeven en te proeven, of je nu door de staat rijdt of over de hele wereld vliegt. En, zonder twijfel, het is leuk om een ​​beetje los te laten en dingen te eten die je normaal gesproken een week thuis niet zou eten, dat hoort bij de vrijheid en opwinding van op vakantie zijn!

Maar we kennen allemaal het gevoel dat we te veel dagen achter elkaar veel te veel hebben gehad: het totale gebrek aan energie, het opgeblazen gevoel, uitdroging, hoofdpijn of katers, de uitgesproken jetlag, de verhoogde vatbaarheid om ziek te worden. Al deze zaken kunnen een maximaal reisplezier in de weg staan. En als u iemand bent met voedselbeperkingen, kent u de extra frustratie van het proberen om goed voedsel te vinden dat ook goed voor u is!

Het goede nieuws is dat het gemakkelijker dan ooit is om de soorten voedselkeuzes te maken die je gezond en energiek houden terwijl je weg bent van je gebruikelijke routine. Hier zijn enkele eenvoudige manieren om heerlijk te eten terwijl je geniet van de beste momenten van je reis:

1. Vooruit plannen. Als we op reis zijn, zijn we vaak uit de routine en eten we niet op gezette tijden. Soms kunnen we enkele uren zonder iets te eten.

   In tegenstelling tot de populaire mythe dat je moet wachten met eten om “ruimte te besparen” voor een grote maaltijd, vertraagt ​​het lange stukken eten zonder te eten de stofwisseling en zorgt ervoor dat je lichaam traag en moe wordt en vasthoudt aan calorieën. Onze lichamen ervaren deze periodes als “mini-hongers” en sturen onze hersenen in paniekmodus. Om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en energieverlies te voorkomen (wat vervolgens kan leiden tot overcompensatie met suikerrijk of gefrituurd voedsel), probeer om de paar uur een klein beetje te eten terwijl je onderweg bent en terwijl je onderweg bent, in de vorm van voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en veel magere eiwitten bevatten. Verpak snacks voor gemakkelijke toegang: noten, zaden, hardgekookte eieren, stevig fruit (zoals appels), groenten en hummus, of natuurlijke fruit-en-notenrepen.

   Als je weet waar je verblijft, ga dan op zoek naar restaurants in de buurt van je hotel. Neem contact op met uw hotel of resort om de menu’s te bekijken en te zien wat er beschikbaar is. Zodra je aankomt, kun je een app zoals AroundMe gebruiken om gezondere restaurants bij jou in de buurt te vinden. En bekijk deze smartphone-apps die u kunnen helpen bij het vinden van glutenvrije en andere allergeenvrije opties terwijl u reist.

2. Vergeet de supermarkt niet! Een supermarkt, en vooral een lokale coöperatie, kan je beste bondgenoot zijn tijdens het reizen. U heeft gemakkelijk en goedkoop toegang tot verse producten en gezonde bulksnacks. Je zult een grotere verscheidenheid aan geweldige voedingsmiddelen vinden die vrij zijn van gluten, zuivel en andere veel voorkomende allergenen tegen een redelijke prijs. Bovendien hebben veel coöperaties ook een delicatessenwinkel waar je overdag heerlijke sandwiches, salades of wraps kunt krijgen.

3. Je moeder had gelijk: pak je groenten en neem je vitamines. Terwijl je op reis bent, wordt je immuunsysteem blootgesteld aan tonnen nieuwe ziekteverwekkers, vooral in vliegtuigen en ander openbaar vervoer. U wilt ervoor zorgen dat uw lichaam heeft wat het nodig heeft om gezond te blijven en ziektekiemen te bestrijden en gifstoffen te verwerken. Vergeet je multivitamine en je andere supplementen niet in te pakken! Als je niet direct toegang kunt krijgen tot verse groenten, overweeg dan om wat poedervormige groenten te kopen die je mee kunt nemen en gemakkelijk kunt mengen in een glas water of een ochtendsmoothie.

4. Over ochtendsmoothies gesproken… als je echt toegewijd bent om je dagelijkse inname van fruit en groenten binnen te krijgen, zou je zelfs kunnen overwegen om een ​​reisblender mee te nemen. Dit lijkt voor sommigen misschien extreem, maar denk eens na: de meeste zijn onder de $ 20, passen gemakkelijk in een koffer of achter in de auto, en kunnen precies het ding zijn om snel een krachtig ontbijt te maken van fruit, noten en groenten die zal je de hele ochtend op de been houden.

5. Drink veel meer water dan je normaal doet. Vliegtuigen en hotelkamers zijn notoir droog. De hele dag rondlopen kost energie en droogt uit. Vaak drinken mensen alcohol of frisdrank bij de maaltijd, die ook nog eens uitdrogend zijn. Meer drinken dan je gebruikelijke 8 glazen water per dag houdt je energiek, hydrateert je cellen, houdt je huid glanzend en helpt gifstoffen weg te spoelen.

6. Drink minder alcohol dan iedereen om je heen drinkt. Dit kan een uitdaging zijn, vooral op zakenreizen, waar drinken een bekend tijdverdrijf is. Maar naast het verergeren van uitdroging en jetlag, leidt het weggooien van meer dan twee drankjes tot meer ongezond eten. (Uit een onderzoek van het American Journal of Clinical Nutrition bleek dat mannen gemiddeld 433 calorieën extra binnenkrijgen van alcohol en voedsel wanneer ze meer dan twee drankjes consumeren!)

7. Probeer je schoonheidsrust van acht uur te krijgen. Makkelijker gezegd dan gedaan, ik weet het! Maar het krijgen van behoorlijke rust helpt je metabolisme op peil te houden, je bijniersysteem te resetten en je immuniteit te verhogen. Als u voldoende uitgerust bent, wordt elke andere keuze die u tijdens uw vakantie maakt zoveel gemakkelijker.

8. Probeer de “one and done” regel. Gun uzelf iets lekkers en geniet ervan – houd het bij één keer per dag. Haal dat prachtige stuk chocoladetaart. Neem een ​​extra portie steakfriet. Bestel het ding dat gelukkig met boter is overgoten en geniet van elke hap. En dan, klaar met het minder-dan-gezonde voedsel voor die dag. Er is altijd meer.

Hoe je ook besluit om je maaltijden tijdens je reis te plannen, we helpen je graag verder! Als uw reisbureau kunnen we u insidertips geven over vervoer, accommodatie, entertainment en nog veel meer.

Bron: Burton L Robertson