De Cayuga Lake-wijnroute van de Finger Lakes
De wijnen van de staat New York hebben in de loop der jaren naam gemaakt en wedijveren nu met de wijnen van Californië, uit Napa Valley en Sonoma Valley. De Cayuga Lake Wine Trail is de langstlopende wijnroute in de staat New York. Met meer dan vijftien wijnhuizen en zestig restaurants, bed & breakfasts en touroperators, wil je het hele weekend besteden aan een wijn-, culinaire en landschappelijke ervaring.
Cayuga Lake is een van de vijf Finger Lakes in het centrum van de staat New York. Het klimaat is ideaal voor het verbouwen van druiven. De wijnmakerijen van het Cayuga Lake-gebied liggen op 1 uur van Rochester en Syracuse, 2 uur van Buffalo, 4 uur van New York City, 6 uur van Boston en 2 ½ uur van Albany, de hoofdstad van de staat. De wijnmakerijen liggen langs de west- en oostkant van het meer, de meeste aan de westkant van het meer. Bezoekers kunnen ook het staatspark Watkins Glen ervaren en een bezoek brengen aan de Cornell University, die zich in de buurt van de wijnmakerijen bevindt. Pittoreske en adembenemende watervallen en andere natuurlijke pracht langs het meer creëren een ontspannen sfeer tijdens het reizen langs de wijnroute.
De wijnroute van het Cayuga-meer is het hele jaar door een ervaring, en elk seizoen brengt een andere reeks activiteiten en ervaringen met zich mee om van te genieten terwijl je de wijnen proeft en enkele van de oude historische steden bezoekt. Enkele van de wijnmakerijen langs het pad zijn de Montezuma Winery, de Swedish Hill Vineyard, de Cobblestone Farm Winery & Vineyard, de Knapp Winery, de Goose Watch Winery, de Buttonwood Grove Winery, de Cayuga Ridge Estate Winery, de Thirsty Owl Wine Company, de Hosmer Winery, de Seldrake Point Vineyard, de Lucas Vineyards, de Americana Vineyards, de Six Mile Creek Vineyard, de King ferry Winery en de Long Point Winery.
Je kunt tour- en transportbedrijven vinden die alles omvatten, van executive limousineservice tot een feestbus voor groepen van elke grootte. U kunt de informatie vinden bij de Seneca County Tourism of de Seneca County Chamber of Commerce. Veel van deze reisorganisaties zijn gevestigd in de steden in de buurt van het meer van Cayuga.
Het wijngebied in het gebied rond het Cayuga-meer biedt het hele jaar door evenementen die alles omvatten, van festivals tot speciale diners. Veel van de individuele wijnhuizen houden ook hun eigen evenementen, variërend van wijnproeverijen tot wijndiners. Bijna elke maand is er een Cayuga Wine Trail-evenement dat een festival, een tour of een feest zal zijn. Het eerste evenement begint in februari met de jaarlijkse Mardi Gras en eindigt in december met de jaarlijkse Holiday Shopping Spree. Een wijnliefhebber kan een seizoenspas kopen voor deze Cayuga Wine Trail-evenementen en ze zijn overdraagbaar als je een vriend of familielid wilt trakteren.
Watkins Glen, vlak bij het Cayuga Lake-pad en direct onder Seneca Lake, organiseert het grootste wijnfeest van de regio met meer dan 75 wijnmakerijen. Het festival vindt elk jaar in juli plaats en is een geweldige plek om niet alleen de Cayuga Lake-wijnen te ervaren, maar ook de wijnen uit de rest van de Finger Lakes Region.
New Yorkse wijnen worden snel ’s werelds meest bekende geheim als het gaat om wijnen buiten Californië. Hun variëteit en kwaliteit komt overeen met die van de meer bekende wijnproducerende gebieden in het land, en het landschap van het Finger Lakes-gebied kan niet worden geëvenaard door andere regio’s in het land.